| 加工定制：是 | 品牌：杀菌锅 | 杀菌设备类型：釜式 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号：700×1200 | 营销：*** |
| 规格：700×1200 | 材质：304不锈钢 | 杀菌方式：水浴式 |
| 控制方式：半自动 |
周黑鸭杀菌锅，咸鸭蛋杀菌锅，麻辣鸭肠杀菌锅(代大伟：183-6565-5619)以周黑鸭为代表的鸭肉类美食，以其低脂肪高蛋白的特点，越来越受到如今养生大环境下大家的喜爱，尤其以香辣味。鸭肉虽然优点多多，但是其肉质纤维粗糙，制作过程中必须选择合适的设备，重诺机械专业专注食品机械，一定能为您匹配一台最合适的设备。
周黑鸭杀菌锅，咸鸭蛋杀菌锅，麻辣鸭肠杀菌锅诸城主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎***。
周黑鸭杀菌锅，咸鸭蛋杀菌锅，麻辣鸭肠杀菌锅杀菌锅概述:
1 、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
2 、特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、***。（代大伟：183-6565-5619 QQ：2595092200）
